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一个小女人的幸福生活

爱生活、爱自然、爱家人、爱自己、爱做菜、爱烘焙

 
 
 
 
 
 
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[置顶] 夏日爽口菜----辣椒拌茄子

2008-8-2 11:40:15 阅读11164 评论58 22008/08 Aug2

                  

材料:茄子300克 鲜青尖椒60克 野山椒30克

调料:蒜泥 葱花 盐 白糖 白醋 高汤精 香油 色拉油

做法:

1、茄子洗净、且成小条,放入一个玻璃盘中,加盖用微波炉中火加热5分钟,再拿出来翻一下再加热3分钟

2、鲜青椒、野山椒剁细,放入碗中,用热油略烫一下,再加入标泥、葱花、白醋、白糖、盐、高汤精、香油,调成鲜椒汁,倒在茄子上,吃的时候拌均即可。

这个菜很下饭的,夏天的胃口不好,用这个下稀饭吃很爽口的。

 

作者  | 2008-8-2 11:40:15 | 阅读(11164) |评论(58) | 阅读全文>>

[置顶] 我家的营养减肥晚餐菜谱(不断添加中)

2008-10-27 14:51:38 阅读10633 评论18 272008/10 Oct27

          最近我们晚上都没有吃很多肉肉,特别是猪肉,吃得比较少,一般就是炒点肉片加很多的蔬菜,蔬菜就直接煮汤,不加油,尽量不要炒,就是炒也少放油,这样的营养餐只要搭配合理,是吃不胖的,而且经过这样一调理,胃肠也适应了,最明显的感觉就是LG的肚子小了,而且感觉精神很好,人也很舒服的,所以我们现在就要坚持这种饮食习惯,希望通过这样的饮食搭配能减去他的大肚腩。

                          青豆烧三黄鸡

           

作者  | 2008-10-27 14:51:38 | 阅读(10633) |评论(18) | 阅读全文>>

[置顶] 川味&广味香肠独家配方

2008-12-15 12:40:33 阅读14011 评论20 152008/12 Dec15

 冬天了,就得准备做香肠了,这是我自己改良的配方,味道非常好的。

川味香肠配方:

                  川味广味香肠独家配方 - 快乐的猪 - 一个小女人的幸福生活

半肥瘦去皮猪肉    10斤

盐              

作者  | 2008-12-15 12:40:33 | 阅读(14011) |评论(20) | 阅读全文>>

[置顶] 不用烤箱做的巧克力慕司蛋糕

2009-1-19 14:11:56 阅读12445 评论108 192009/01 Jan19

                    不用烤箱做的巧克力慕司蛋糕 - 快乐的猪 - 一个小女人的幸福生活

材料:(6寸模具用量)

消化饼干:            80克

黄油:                30克

作者  | 2009-1-19 14:11:56 | 阅读(12445) |评论(108) | 阅读全文>>

[置顶] 蛋糕制作教程(二)超级简单的蛋糕装饰

2009-3-4 16:08:37 阅读13830 评论5 42009/03 Mar4

 做好了戚风蛋糕一定想给蛋糕穿上一件漂亮的外套吧,那就让蛋糕装饰成为精致生活艺术吧,让我们先有视觉的享受再来味觉的享受吧!

1、如何打发鲜奶油:准备一个干净无水无油的大容器,将鲜奶油直接倒入后,以电动打蛋器搅打至变白、膨胀,有纹路即可。

PS:如果是植物奶油,就得等完全溶化成液态才开始打发,如果是动物性奶油,最好在容器下面垫上冰块再打发。

2、合理运用各种挤花嘴挤出奶油造型。

        

作者  | 2009-3-4 16:08:37 | 阅读(13830) |评论(5) | 阅读全文>>

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