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一个小女人的幸福生活

爱生活、爱自然、爱家人、爱自己、爱做菜、爱烘焙

 
 
 

日志

 
 

蒜蓉蒸娃娃菜  

2007-04-27 17:39:23|  分类: 创意私房菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  【小女人的私房菜】之蒜蓉蒸娃娃菜

材料:大蒜5颗,娃娃白菜四颗,色拉油

方法:

1、将娃娃菜洗干净,沥干水分,对半切开

2、将娃娃菜放在蒸锅里,洒上适量的盐,隔水蒸15分钟

3、将大蒜捻成蒜蓉

4、炒锅里加入少许色拉油,烧至八成热,倒入蒜蓉里

5、娃娃蒸好后,装盘,将用热油淋过的蒜蓉倒在娃娃菜上。

这是我在广州吃到的一道菜,觉得很清爽,做法又很简单,所以就试着做了,味道还不错的,刚刚倒上蒜蓉时,那个蒜香就在整个屋里飘荡,LG正好开门回家,以为我在做蒜蓉扇贝,把他高兴坏了,结果摆上桌看到的是白菜,气得直哼哼,没想到,他尝过后,还觉得味道就是如此,跟吃蒜蓉扇贝差不多,我赶忙说,最近伙食费的点紧,所以就当是吃海鲜了哈!!!他又气得直哼哼,小眼睛瞪着我。。。。。。

   

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