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一个小女人的幸福生活

爱生活、爱自然、爱家人、爱自己、爱做菜、爱烘焙

 
 
 

日志

 
 

丝瓜煎蛋汤  

2007-05-24 15:13:19|  分类: 创意私房菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:丝瓜3根,鸡蛋1个,大蒜2颗、油、盐少许

做法:

1、丝瓜去皮切成滚刀状,鸡蛋打散

2、锅里放少许油,加至八成热,倒入蛋液煎黄

3、倒入一大碗开水入炒锅中,加入蒜片、丝瓜一起煮,煮到丝瓜看起来都变透了就熟了

4、起锅倒入一个大碗中就开吃,记住,不要加鸡精等调味料了,有了鸡蛋就不用再加了。

 

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