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一个小女人的幸福生活

爱生活、爱自然、爱家人、爱自己、爱做菜、爱烘焙

 
 
 

日志

 
 

营养好吃的玉米桃酥  

2007-10-18 11:50:11|  分类: 甜蜜烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:

低筋粉200克

玉米粉100克  (超市里卖的营养玉米粉)

色拉油120克

白砂糖100克

鸡蛋1个

小苏打2克

食盐   2克

黑芝麻、花生碎适量

做法:

 1、将色拉油和糖搅拌均匀成粘稠状,再加入一个鸡蛋和匀

2、面粉+盐+苏打粉筛三次,拌入做法1

3、和均匀面糊后,放入冰箱里冷藏30分钟,松驰面筋

4、将面糊分成每个约30克的小面团搓圆,粘上黑芝麻或者碎花生

5、用大拇指在小面团中间压一下,放入铺好纸的烤盘上,用180度,上下火烤30分钟

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