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一个小女人的幸福生活

爱生活、爱自然、爱家人、爱自己、爱做菜、爱烘焙

 
 
 

日志

 
 

夏日爽口菜----椒麻耳片  

2008-08-06 19:27:54|  分类: 创意私房菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:猪耳朵一个 大葱一根

调料:白糖、香油、红辣椒油、椒麻油、盐、鸡精、生抽

做法:

1、取新鲜、体大的猪耳朵洗净、加入沸水中煮熟,取出放凉

2、将凉透的猪耳切成薄片,大葱切成小段

3、碗中加入白糖、香油、红辣椒油、椒麻油、盐、鸡精、生抽,调成味汁

4、将耳片倒入调味汁里,加上葱段拌匀装盘即可

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